Салат Оливье — это классика русской кухни, популярный на праздничных столах. Предлагаем вам простой и быстрый рецепт, который позволит вам легко приготовить это блюдо.
Ингредиенты:
– Картофель — 3 шт.
– Морковь — 2 шт.
– Яйца — 4 шт.
– Горошек консервированный — 1 банка (400 г)
– Колбаса вареная (или курица) — 300 г
– Огурцы соленые — 3-4 шт.
– Майонез — по вкусу
– Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте овощи. Очистите картофель и морковь, отварите их в подсоленной воде до готовности. После этого остудите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Отварите яйца. Положите их в кастрюлю с водой и варите 10 минут. После варки остудите, очистите и нарежьте.
3. Нарезка остальных ингредиентов. Колбасу, соленые огурцы и охлажденные овощи нарежьте кубиками, размера примерно 1 см.
4. Смешивание ингредиентов. В глубокой миске объедините нарезанные картофель, морковь, яйца, колбасу, огурцы и горошек.
5. Заправка. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Подача. Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике, чтобы вкусы хорошо смешались. Подавайте в салатнике или порционно.
Полезные советы:
– Чтобы ускорить процесс, можно использовать готовые замороженные овощи.
– В качестве заправки можно использовать йогурт, чтобы сделать салат более легким.
Вот так быстро и просто вы можете приготовить салат Оливье. Приятного аппетита!
В предыдущей статье мы делились рецептами быстрых обедов, которые сэкономят уйму времени
Здравствуйте! Шикарный рецепт, самое главно быстро и со вкусом 👏🏻.
Спасибо за рецепт! маленькое уточнение 🤏🏻 горошек промываем?
или просто сливаем жидкость из банки? нужна ли она в салате? Спасибо:)